栀子花属茜草科，为常绿灌木或小乔木，原产于我国长江以南各省。五至七月开花，单花腋生，自色。主要品种有黄栀子、大栀子、二栀子和海栀子。
栀子花在我国分布很广，栽培历史悠久，《汉书》中即有“汉有栀子园”的记载。栀子花叶片翠绿发亮，花色乳白，陆续开放，清香宜人，且易于栽培，是大众喜爱的花木。绿地、庭院、花坛、路旁、林间、水边和假山上都可栽植。大栀子常植为绿篱。矮型的栀子花盆栽，置于阳台、庭院或室内，花叶并美，芳香四溢。海栀子是配栽盆景的好材料，大栀子抗烟尘和有害气体的能力较强，可在城市和工矿区推广栽培。人们爱将栀子花佩带襟前、挂在帐内或摆放水盘中，玉洁无玷，清香缭绕。栀子花切花插瓶，香清玉影。栀子花的木材坚实细密，可供雕刻。花可熏茶和浸提香料。
繁殖方法：一般采取扦插和分株，也可压条或播种。
1、扦插：采取嫩枝扦插，也可硬枝扦插。六至七月扦插最易成活。插条长10~15厘米，入土部份的叶子要摘掉，地上部份的叶子和顶芽则应保留。插后要遮蔽阳光，忌肥液。约一个月后生根。六月扦插的，八至九月即可翻栽，次年春季移植或上盆。新叶萌发后方可施肥液。也可用水插法。将插条浸泡在盛水的玻璃杯中，一个月后即可生根，四十至五十天后栽植。
这里介绍一种简便易行的稻田扦播法：在靠近田坎的稻田边理出土埂，埂宽约15~30厘米，高出水面约10厘米。小满扦插，每窝并插3根，二栀子和小栀子的窝距约4厘米，埂面宽15厘米的可插3行；大栀子花可按10厘米的窝距扦插。插后无须管理，到打完谷子后即可移植。移植时可将并插的幼苗分为单株，也可不分，使其较快地成为丛生状态。
2、分株：在三至四月进行，将整株带土挖起来，视大小分切成数丛分栽。
3、压条：采取普通压条，在春季进行。从三年生母株上选择强壮的枝条进行压条。如有三叉枝，可压在叉口处，这样能更快地形成完整的树冠。一般一个月左右即可生根，到六月可与母株切离，次年春季分粮。此外还有一种“倒压母株法”：选二至三年生母株，将主干中间一段倒压入土中深9~12厘米，两月后生根较多，与母株切离。母株主干根颈处，就会发出多条新枝。经常施肥，到八至九月摘去新枝顶端，促发分枝，次年春季又可用以压条。压条繁殖成活率高，生长迅速、旺盛，压经一二年培育即可出售。
4、播种；中月下句果收种子，阴干贮藏，次年二至三月播于半阴地，用細土拌和草木灰掩盖，一个月后发芽，第三年三月移植，第四年可开花结实。
栽培管理：
栀子花稍耐阴，不宜强烈阳光宜射；喜温暖湿润的气候，不甚耐寒，适生于肥沃、疏松、保肥力强而又排水良好的酸性轻壤土中。移植以六至七月较好，夏季移植必须带土团。栀子花浇水要充足，因此有“水栀子”的说法。栀子花喜肥，可施用猪粪尿和饼肥。见蕾即施一次稀薄肥液，以后每半月或一个月施一次。栽植不上三年的不要用人粪尿。如全株叶色变黄，可浇硫酸亚铁溶液，即可转绿。
每一两硫酸亚铁加水五十斤溶解后施用。每年五月、六月和七月各修剪整形一次，剪去顶梢，促使分枝。经这样一至二年的修剪后，就能形成美观的半球形树冠。每季花朵刚开时采摘出售，既增加收入，又可使下季开花更盛。夏季要避免曝。栀子花在北方越冬须搬入室内。幼苗出售应带土团，用稻草包扎运输。
栀子花可盆栽，上盆、换盆均在三至四月进行，每二至年换盆一次。培养土中应加入适量的粪肥和过筛炉灰。提前配备，次年使用。