枸杞也叫“枸杞子”,具有美容养颜的功效,近些年来,随着人们对健康养生的重视,枸杞也开始受到很人的关注,以女性为主。枸杞被用做各种汤料、煮粥等用途。还有不少女性用枸杞来泡茶好喝。
听人说枸杞泡水喝好处多,然而有些人天天喝,好像没什么效果,这是怎么回事呢?其实枸杞泡茶有很多讲究,如果不注意的话,可能期营养价值得不到很好的体现,今天我们就来分享一下,枸杞如何泡茶喝更好。
枸杞泡水好处多,自己天天喝却没效果,或是泡法不对,最好了解下
1、不宜用太热的水泡枸杞茶
很多朋友都以为在泡枸杞茶的时候,直接把枸杞放在杯子里面,然后倒入开水浸泡就可以了。其实是不科学的,这样做对枸杞的营养价值影响是非常大,因为用开水浸泡,会把枸杞中的一些营养物质给破坏掉,从而人体不能吸收利用到,这样就算放入再多的枸杞,可能身体也吸收不了多少枸杞的营养,所以浪费了枸杞,也浪费我们的心思。
2、不宜用冷水
如果用冷水泡或者用不够热的水来泡发枸杞,那么枸杞内部的营养物质就不能完全散发出来,因此这样做不能做到尽善尽美。
正确泡枸杞茶的方法如下:
1、先在杯子里面加入枸杞,放入40度左右的温水,静置三秒钟。沁泡过后将水倒掉。
(这样做的目的是,将枸杞子外部的一些灰尘和污渍都会掏出来,让自己喝上干净的枸杞茶水)
2、之后再倒入45度以上60度以下的温水,沁泡3分钟左右就可以开喝了。
这样的温度比较适合泡发枸杞,而又不容易跑烂,里面的营养物质也非常容易释放出来,这样做呢更有利于人体的吸收,如果水不够还能反复的冲泡。
如果是用枸杞来做汤料,或者是煮粥的话,不要急于放下枸杞,一般在汤出锅前5种左右的时间放入即可。
当然也有不少人用枸杞来泡酒,至于功效如何我倒是没有研究过,不过我曾经喝过枸杞酒,单从口感上来说,要比较润滑,带有一点甘甜的味道,比较容易下咽,感觉也比较舒服。当然从养生的角度分析,白酒少量可促进人体的血液循环,以及提高人体新陈代谢,多了也会导致肝肾功能受损,因此不论是什么类型的养生酒,都不宜多喝的。不知道你对此怎么看?