偷工减料、以次充好在奶粉市场上屡禁不止,让各位妈妈忧心忧神,现在一起聊聊给宝宝选择优质奶粉的技巧,解决妈妈们的心头大患吧。给宝宝选择优质奶粉的技巧主要有哪些?现在就来看看,怎么做才能给宝宝选择到优质奶粉吧。
给宝宝选择优质奶粉的技巧,主要从以下方面入手:
手感
直接用手接触,可以让我们知道奶粉的优劣,好的奶粉手感柔软松散、干燥而来粘连、颗粒均匀、无凝块或者结团的现象,而且如果这是灌装奶粉,轻轻摇晃会发出沙沙响声,打开后罐子底部不会粘连奶粉。而劣质奶粉往往手感发粘发硬,甚至用手捏都不会散开,因为其时奶粉已经受潮吸湿并结块,甚至变色变味,这种奶粉质量差或者奶粉已变质,颗粒不易溶解,不适宜宝宝进食。
气味
通过气味来分辨是给宝宝选择优质奶粉的技巧之一。虽然我们没有狗鼻子,但其实细心一点就能发现奶粉气味的不同,优质奶粉味道较淡、入口细腻、带有略微甜的奶味,而劣质奶粉通常有霉味、酸腥味、苦味、褐变等气味,令人闻之反感。
颜色
摸、闻、看,是给宝宝选择优质奶粉的技巧重点,现在就来说说怎么通过看,看出奶粉的优劣。优质奶粉往往呈现色泽均匀的乳白色或乳黄色,而劣质奶粉就会呈现无光泽的焦黄色、灰白色或其他深色。
溶一溶,烧一烧
奶粉往往是纯牛奶制作而成,知道成份,我们就好办了,因为纯奶加入碘酒是不会变色的,我们买了奶粉后可以先用水溶解,然后滴入碘酒,如果不变色则有可能是优质奶粉,如果加入碘酒就会变蓝,那代表其中掺了淀粉或者麦芽糊精,是劣质奶粉。或者我们可以利用更简单的方法,比如把奶粉洒在纸上后燃烧,真正的奶粉富含蛋白质,燃烧过后会发出类似于羊毛燃烧的焦臭味道,如果是加了其它物质的劣质奶粉,就没有这种焦臭味道。
手感、气味、颜色和实验方法可以全方位对奶粉进行鉴别,是必备给宝宝选择优质奶粉的技巧。其实要让宝宝食上安心的奶粉和吸收到充足的营养,除了选择优质奶粉之外,合适的冲泡技巧也是必须的,比如奶粉的浓度不宜过高,比如水温应该凉至75摄氏度等。