现代人的生活水平提高了,处于亚健康状态的人越来越多,所以不少人开始重视个人的饮食,就连产后月子期间都主张科学饮食。产妇月子里有很多食物都可以吃,但是刚刚分娩结束,产妇身体还很虚弱,饮食上还是有必要多注意下,那么产妇为什么不能吃白菜,为什么产后不能吃青菜?
在传统观念中有人认为蔬菜是寒凉食物,产妇月子里吃了可能会受寒,不利于身体恢复。但是事实并非如此,不吃蔬菜也违背了均衡饮食的基本原则。白菜和青菜中除了含有膳食纤维,还有各种维生素、微量元素、矿物质等营养成分,可以促进肠道蠕动,有效预防产后便秘,因此产后妈妈都可以吃白菜、青菜等蔬菜。
另外,青菜和白菜中含有的钙质和维生素都比较丰富,产妇适当吃一些能加快身体新陈代谢,还能促进婴儿的生长发育。不过需要注意的是不可以吃生白菜、生青菜,而且产妇肠胃消化不良时也不适合吃白菜。
产妇肠道功能脆弱期间可以多喝白粥,在在粥里可以放入青菜,这样不仅让粥的营养价值更高,还有助于改善产妇食欲不振的问题。因为产后女性活动量很少,长时间躺着或是坐着,容易出现食欲差或是大便干燥的情况,多喝青菜粥可以让这些情况有所改善。