蛋白质粉主要由大豆蛋白或乳清蛋白等组成,是一种用来补充蛋白质和提高免疫力的营养食品补充剂,适合蛋白质摄入不足者以及蛋白质消耗过多者等人群。不过也有一些健身人士会同时食用左旋肉碱,以达到更快增肌的目的。那么左旋和蛋白质粉可以一起吃么?蛋白质粉不能和什么一起吃?下面来跟大家详细说一说吧。
左旋肉碱是一种可促进脂肪代谢的类氨基酸,与蛋白质粉混合不会发生什么化学反应,所以左旋肉碱和蛋白质粉可以一起吃。不过要避免过量摄入左旋肉碱和蛋白质粉,否则可能对身体有危害,比如使用过量蛋白质粉容易使肠胃功能减弱、加重肝肾负担等等。
蛋白质粉不能和酸性饮料一起吃,比如苹果汁、橘子汁等等,因为酸性饮料一般含有果酸,与蛋白质粉混合食用后会形成凝块,从而引起消化不良。除此之外,蛋白质粉不能和茶一起吃,因为茶含有单宁酸,和蛋白粉中的蛋白质混合会变成难消化的凝块,容易引起消化不良。
另外,大家在冲泡蛋白质粉的时候不要使用温度过高的水,避免蛋白质粉中蛋白质失去活性,影响蛋白质的吸收。