银耳很美容,这个谁都知道,爱美的妈妈们可以常吃。小编一般会拿银耳做汤,美容养颜最好。不过女人怀孕后,还能吃银耳吗?还能喝银耳汤吗?答案是肯定的,银耳性平,一般人都能吃。不过想要吃冰糖银耳的妈咪要注意了,这个含糖太高,要少吃。下面一起来了解一下银耳的营养以及孕期吃银耳的好处吧!
银耳的营养价值
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。(产后妈咪防止脸上长雀斑的5招)
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
孕妇能吃银耳吗?怀孕吃银耳的好处
银耳性平,孕妇是可以喝的。现在很多大医院每天都给孕妇提供一餐银耳汤。银耳90%是胶原蛋白,对皮肤很好噢。现在的天气喝可以缓解皮肤干燥,嘴唇干裂。还可以祛班。银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,达到抗衰老的作用,是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺,补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳,增进食欲,增强体质。
温馨提示:银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。(怀孕期间孕妇饮食禁忌25条)
准妈们对“孕妇能吃银耳吗?”的看法
1.怀孕中晚期可以不太计较饮食上,早期的话就要避免霉变,凉性大的食物。 但是中晚期的时候,馋就少吃一点,注意量的控制。
2.孕妇是可以吃银耳的呢。银耳是比较滋润的食物,像现在的天气多吃不容易感觉到干燥。
3.可以的。怀孕初期少量吃。孕中期和孕后期都不要紧。糖拌、蒜拌还有做汤,都好。
4.孕妇吃银耳是可以的,不要担心,其实孕妇吃东西没有那么多的忌讳的,想吃什么就吃什么吧!
5.可以的啊,对孕妇和胎儿有利的,莲子桂圆少吃。
孕妇食谱:银耳拌豆芽——缓解早孕反应
原料:银耳50克,绿豆芽200克。
调料:香油20克,青椒50克,精盐少许。
做法:
1.将绿豆芽去根洗净,沥去水分。
2.银耳用水泡发、洗净;青椒洗净,切丝。
3.将锅放火上,加水烧开,放入绿豆芽和青椒丝烫熟,捞出晾凉。
4.银耳也同样放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。
5.将豆芽、青椒丝、银耳放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。
营养小提示:豆芽、青椒含有很丰富的维生素C和胡萝卜素。孕妇多吃含维C的食物有利于减轻孕吐,促进营养的吸收。
孕妇吃银耳是没问题的,但是要注意适量,而且吃银耳忌糖分太高,尤其是与妊娠糖尿病的妈咪,更要注意。您也可以阅读“孕妇能吃保健品吗?怀孕吃保健品有哪些好处?”,了解更多孕妇食谱,希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。