鱼肝油,一种特殊的鳕鱼等海洋鱼类的内脏中提取的油。鱼肝油里含有人体需要补充的维生素A和维生素D等重要元素,一般婴幼儿和老人可以通过服用鱼肝油来补充人体所需的营养元素A和D。
只是,关于鱼肝油的品牌,不管是国产还是进口,都不计其数,让人看了很是眼花缭乱。
那么在选购鱼肝油时,大家通常选用国产还是进口的呢?日本鱼肝油大家怎么看,那今天我们就来讲讲日本鱼肝油的相关问题,日本鱼肝油的功效和作用都有哪些?日本鱼肝油什么牌子好?
日本鱼肝油什么牌子好
什么是鱼肝油
鱼肝油(也称“肝油”)是一种从鳕鱼等海洋鱼类肝脏中提取的油,通常为黄色到橙红色的透明油状液体,带有鱼腥味。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。
常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马