在早孕反应缓解之后,准妈妈这个时候就可以在饮食上多下功夫了,不过同时还是要注意均衡营养,食品的种类应该丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);适量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食品(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及适量的水。
还有,关于脂肪。现在都市的女性谈到脂肪就害怕,表示一点不敢吃。实际上,胎儿的大脑发育,脂肪是必需的,必需脂肪酸是一定要从食物中摄取的,我们建议脂肪的摄入量可以占到总热量的25—30%,最多不要超过35%。这个脂肪建议以不饱和脂肪酸含量多的为主,比较好的来源有坚果,植物油。当然,坚果也要适量。
中期还要摄入足量的各种维生素,如果食物丰富,营养平衡,食物中基本上可以得到保证的,比如说蔬菜水果,建议一定要品种多,不要局限于某一个蔬菜,每一种蔬菜或者水果都有自己的营养的侧重点,也没有一种水果或者一种蔬菜包含所有的营养素,所以我们要吃各种不同品种的。而且最好随着这个季节,应季的蔬菜水果它的营养价值是最高的,要摄取不同品种应季的蔬菜、水果来保证孕期身体对这些营养素的需求。当然,如果不足,可以从补充剂中来获取。