孕妇吃山药过敏的症状
孕妇吃山药过敏的症状一般有皮肤红肿、起小疙瘩、过敏性湿疹、腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等明显症状。一般来说，有这种情况的人不能吃山药，若是不小心食用而过敏了，也应立即停止食用。
孕妇吃山药过敏怎么办
喝米汤
孕妇吃山药过敏了，情况若是不严重的话，可煮一些米汤食用，这样能促进身体代谢，从而缓解过敏症状。
就医治疗
若是孕妇过敏严重的话，应立即去医院检查，听医嘱服用一些抗过敏药物治疗。
孕妇接触山药过敏怎么办
山药除了食用过敏外，准妈妈在给山药去皮，接触山药时也可能引发过敏症状。
原因分析：
生的山药中含有大量的皂角素、黏液蛋白以及生物碱，这些物质对人体皮肤有很强的刺激作用，在给山药去皮时很容易接触到这些物质，绝大多数都会引起皮肤瘙痒，出现轻微的过敏症状。
怎么办：
1、涂生姜
将过敏部位用清水从洗干净，将生姜汁涂抹在在瘙痒发红的部位，稍微摩擦一下，具有促进血液循环，加快过敏原的代谢速度，具有止痒的作用。
2、涂食醋
山药中导致过敏的生物碱是碱性的，而食醋中的醋酸是酸性的，可以在过敏的部位、手指甲缝、附近的皮肤上都抹上食醋，食醋可以和生物碱发生酸碱中和反应，破坏生物碱的结构，因此具有快速止痒的作用。
3、温水浸泡
生物碱和皂角素都是水溶性的，因此可以将过敏的手放在温水中浸泡一段时间，可以稀释过敏原的的浓度，并且温度还能使皂角素变性、促进血液循环，加快过敏原代谢速度。
如何预防过敏：
在去皮之前将山药烫一下，或是直接带着塑料手套去皮，能很好避免山药接触性过敏。