韭菜也叫黄韭、韭白、长生韭、起阳菜、扁菜、壮阳菜等，名如其效，韭菜是一种壮阳菜，现在我们就一起来了解一下韭菜的功效与作用吧
韭菜的功效与作用
1.韭菜有韭菜和韭黄这两种，不过韭菜的营养价值比韭黄高出很多，虽然说韭很嫩，也很可口，可是还是选择韭菜比好一些。韭菜含丰富蛋白质钙等矿物质微量元素，还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，同时韭菜的食物纤维很好。
2.很多人觉得韭菜是一种寒性食物，其实韭菜是一种性温的食物，韭菜可祛寒散淤、还有滋阴壮阳的作用，韭菜对于男子遗尿和阳痿、遗精或是早泄等都有好处。如果女性在月经期间出现了小腹病的情况，可以多吃一些韭菜。如果产后产妇的乳汁不通的，也可以适当吃一些韭菜，不过韭菜有一定的回奶作用。
3.韭菜是一咱男女老少都适合吃的蔬菜，对于体质虚寒或者是皮肤粗糙还有便秘或痔疮的一类人群，特别是得了肠道癌症的病人，可以多吃韭菜，韭菜对于夜盲症和干眼病更好，因为韭菜里面的维生素A特别丰富。
4.如果得了阴虚但内火旺盛或者是胃肠虚弱但体内有热的病人，得了溃疡病或者是眼疾的人应少吃。