美素(Friso)是荷兰百年企业皇家菲仕兰旗下的婴幼儿奶粉品牌,1992年正式进军中国,皇家美素是美素非常热门的奶粉,每罐定价大概在388-428元之间,很多妈妈问笼包粑粑“为什么皇家美素这么贵?质量真那么好吗?”那么这篇,笼包粑粑和大家好好说一说。(因为关注4段的人较少,所以文章不讨论4段奶粉)
东西越贵越好似乎是不少人的消费观,这正正给了奶粉商家们机会,他们给奶粉的营养配方起一个高大上的名字,将其包装成高端奶粉,然后高价卖出,还很多人买,何乐而不为。皇家美素也是这种模式,它是美素为了抢占国内高端奶粉市场推出的奶粉。
而实际上奶粉的成本本来就不高,是中国畸形的市场把奶粉价格推得离奇的高。因此大家再选奶时不能只用价钱衡量哦,我们应从奶粉的奶源、营养及原料这三方面出发。
先来看看奶源,皇家美素采用荷兰奶源,使用鲜奶生产,鲜奶的生产方式比较简单,且需时较短,从牧场挤奶到完成灌装控制在48小时内,奶粉的新鲜度和营养保留度都比较理想。
不过大家要注意一下,皇家美素奶基中含有全脂牛奶,牛奶脂肪对于刚出生的宝宝来说可能比较难消化吸收。
说完奶源,接着说说营养方面,这里我会分成常规强化配方和特色强化配方部分来说。什么是常规强化配方?它指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定一定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,下面表格记录了皇家美素的添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) | |||
| 1段 | 2段 | 3段 |
DHA | 4.46 | 4.10 | 3.40 |
ARA | 5.86 | 1.08 | 0.85 |
牛磺酸 | 1.41 | 1.50 | 1.48 |
核苷酸 | 1.13 | 1.25 | 1.68 |
胆碱 | 7.30 | 6.80 | 7.20 |
益生元 | 含有 | 含有 | 含有 |
由表可见,皇家美素3个段数都添加了6个常规强化配方,其中DHA是大家比较关注的一项,皇家美素各段数的DHA含量都比市面奶粉的平均水平多出至少1倍。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。皇家美素全部段数都添加了天然乳脂和乳铁蛋白,此外,3段还额外加入了益生菌(乳双歧杆菌)。
天然乳脂可以优化宝宝对脂肪和钙的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率。益生菌是肠道的有益菌,能抑制害菌病菌的数目,调节肠道,促进宝宝对食物的消化。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以帮助增强宝宝的抵抗力,还可以提高铁的利用率。
这里我要着重说一说乳铁蛋白这个配方,皇家美素的乳铁蛋白的添加量非常高,是同类型奶粉的10倍以上,详情大家可以参考下表。
乳铁蛋白含量(单位:mg/100g) | ||||
| A2至初 | 伊利金领冠睿护 | 飞鹤超级飞帆 | 皇家美素 |
1段 | 30 | 50 | 45 | 450 |
2段 | 30 | 50 | 45 | 450 |
3段 | 30 | 50 | 45 | 450 |
美赞臣蓝臻奶粉也有这个情况,乳铁蛋白添加量高于同类型奶粉10倍,正因为这样,蓝臻受到很多质疑,同样的,对皇家美素这样的设计质疑的人也不少,妈妈们比较担心这么突破天际的乳铁蛋白添加量是否安全合理,这个问题我之前在写蓝臻奶粉测评的时候,在公众号里面有详细分析过,这里就不展开说了,大家有兴趣的话可以在公众号“笼包粑粑”回复“蓝臻”查看。(公众号ID:LBBABA123)
奶源和营养都说完了,最后说说原料方面,皇家美素1段和2段比较好,没有添加需要大家特别注意的成分,但3段含有香精,香精会加重奶粉的口味,宝宝喜欢喝,但是长期食用容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食。
总结
上述就是皇家美素奶粉的详细解读分析,总的来说,这款奶粉比较好的是使用鲜奶制作,奶粉比较新鲜营养。营养配方数量比较可观,主要在宝宝便秘、免疫力等方面有积极意义。不过皇家美素的乳铁蛋白很高,是常规奶粉的10倍有多,安全科学性还有待考究,此外大家还要注意一下皇家美素的奶基中含有全脂牛奶,初生宝宝可能比较难消化,还有3段原料中添加有香精。这款奶粉的整体表现匹配358-398元这个售价来看,性价比略低,与我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面不少奶粉相比都逊色不少,如果大家对皇家美素不是十分满意的话,可以点击进去排行榜看看里面一些综合表现更加优秀,性价比更加理想的奶粉。