鳘鱼胶的功效及吃法（做法还挺多！）

鳘鱼胶的功效与作用

养胃最佳

鳘鱼胶，对胃有着独特的疗效，特别患有胃病，胃溃疡，胃痛，胃炎等症状。长期吃鳘鱼胶可以有效抑制这些症状并修复胃壁，达到自动恢复的效果。所以如果您患有以上的病状，可以考虑长期食用鳘鱼胶，以食疗来代替药疗。对身体来说是一种非常好的治疗。

调节新陈代谢

鳘鱼胶含有多种维生素和微量元素，能够补充人体的所需的营养物质，促进人体的新陈代谢功能。以保持一种旺盛，年轻的神态，达到改变气质的一种方式。坚持吃鳘鱼胶，可以给您带来不小的变化哦。

高效养颜润肤

鳘鱼胶含有高蛋白高达89%，脂肪仅0.2%，是非常理想的高蛋白低脂肪的食物。是补充人体合成蛋白质的原始材料，并且容易被人吸收和消耗。它对人的皮肤有着滋养润肤的功效。能使皮肤长期保持光滑细嫩的效果。还有改善和淡化斑点，从而全面改善女性肤色。

有效缓解衰老

鳘鱼胶含有丰富的胶原蛋白，各种维生素和多种微量元素：钙，锌等。作用各个器官，调节人体内分泌系统，充分恢复人体机能。从而达到缓解衰老速度，让您拥有年轻健康的身体。

养护子宫卵巢

鳘鱼胶胶原蛋白能促进人体红细胞集落形成及细胞携氧能力,提高女性卵巢细胞氧饱和度,加速卵巢细胞的快速再生,令女性各项生理机能迅速得到修复和增强,内分泌恢复平衡,代谢回归正常,子宫血液循环强劲,卵巢功能修复如初,增强自然分泌雌激素能力。

治疗便秘

便秘会使体内毒素通过血液运送到身体各部分，使面部出现皮肤粗糙、痤疮、黄褐斑等情况。因此，只有解决便秘困扰，才可能美丽。鳘鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症。

改善睡眠

失眠会使人体内分泌失调，每天都疲惫不堪，大脑得不到充分休息，体现在面部则会出现面色灰暗、皱纹增多。鳘鱼胶有加强脑神经功能作用和免疫调节作用，有助于改善女性更年期的睡眠和情绪，并增强抵抗力。睡眠好了，美丽自然来。

鳘鱼胶的吃法

鱼胶红枣汤

鱼胶15克红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。（当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的）

鱼胶煲骨汤

鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精

鱼胶当归汤

鱼胶15克，当归10克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者者。

鱼胶洋参汤

鱼胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

薏米百合炖鱼胶

鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

鱼胶莲子枸杞汤

安南鱼胶、成鳘鱼胶20克 莲子、枸杞适量 。将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖3.5小时，调味即可食用。本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。体寒，东怕冷者也适合。

鱼胶排骨汤

鱼胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时（芹菜好了再放），调精盐即可食用。功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力。

鱼胶糯米枸杞粥

鱼胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼（切丝）适量。将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。功效:美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。