芋头可谓是，味美价优的一味美食，相信很多人都喜欢食它吧！然而谁都怕为芋头去皮，因为芋头皮含有能使人手痒的草酸碱，所以，人们在芋头加工处理时最怕痒了。
事实上，芋头的营养价值很丰富，它所含的微量元素能够增强人体免疫力，并且芋头富含纤维素，可以帮助调理肠胃，有效缓解人体便秘的功能。
那么，孕妇怀孕期间最容易便秘了，孕妇能吃芋头吗？本文马上为你揭晓，关于孕妇吃芋头的宜忌，处理芋头皮后手痒的方法。
孕妇能吃芋头吗
孕妇能吃芋头吗
1、能吃
孕妇是可以吃芋头的，因为芋头的营养比较丰富，孕妇适量的吃一些芋头，对身体有好处。很多孕妇在孕期时，食量大增，为了避免过度肥胖，孕妇可以吃一些芋头，既能饱腹，又能避免肥胖。需要注意的是，在煮芋头时，一定要煮熟，不然的话，芋头中的黏液会刺激到喉咙，引起喉咙痒的症状。
2、好处
芋头的好处非常多。好处一，芋头容易消化，且属于碱性食物，能缓解孕吐，还能缓解肠胃不适的症状。好处二，芋头含有一种比较特殊的蛋白，食用后，能帮助人体产生免疫球蛋白，可以提高孕妇的抗病能力。好处三，芋头含有多种微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素，能为孕妇提供更多的营养。好处四，芋头中含有氟，能清洁牙齿，还能预防蛀牙。
孕妇吃芋头的宜忌
1、芋头质地细软，有利肠道吸收，且易有饱足感，孕妇应适量食用，切不可使用过多。
2、芋头与大米煮粥食用很适宜，既宽肠胃，又令人不饥。
3、有淋巴结肿大、良性肿瘤，以及乳腺增生病史的孕妇尤其适宜食用芋头。
4、各种癌症患者宜食。
5、适宜慢性习惯性便秘的孕妇食用。
6、糖尿病病史的孕妇忌食芋头。
7、孕妇不能生吃芋头，生则有毒，应煮熟或蒸熟食用。