银杏很多时候都是经过加工以后吃的,我们平时吃的银杏都是银杏的加工品,如果新摘下来的银杏果应该如何吃才对?下面就一起来看看吧。
新摘的银杏果怎么吃
1.银杏果是一种由肉质外皮包着的一种果,有很高的营养价值和药用价值,不过银杏是有小毒的,对人体有一定的副作用。
2.新摘的银杏果要先把银杏果外面的一层肉皮先去掉,因为银杏果外面的这一层肉皮是有一种臭味的,同时这层皮还含有油性物质。。
3.接下来就是把银杏的壳去掉,然后再去掉内膜皮,再把胚芽去掉,这样就可以直接吃了。因为银杏是一种含有小毒的食物,一定要控制银杏的食量。
4.成年人一天吃银杏不可以超过十个,小孩子一天不能吃超三到五个,如查有微波炉的也可以带着壳放进微波炉里烤一下再吃,在乡下可以放进火堆里烧着吃,这样也是特别不错的。
5.我们在吃银杏的时候,是要把银杏的胚芽去掉的,因为银杏的胚芽是有小毒的,不过刚摘下来的银杏可能是看不到的,一般是要存放好几个月以后才能看得到的。