西梅，后来盛行于美国加州，是一种原产于法国，后来随着国际化的深入，传入中国国内的一种食品。西梅的营养价值较高，维生素A和纤维素的含量是同类食品中的佼佼者，另外，西梅含有铁和钾元素，但是却零脂肪零胆固醇。所以西梅可帮助人们补充营养和人体必要的营养元素，特别适合老人和小孩使用。那么西梅到底有哪些功效与作用呢？
西梅的功效与作用
1、西梅能够促进老年人补充铁、锌、钾等微量元素，达到强身健体的功效。还可以增加小孩的维生素营养。
2、西梅不只是一种休闲零食，还可以和其他材料搭配，制作成各式各样的视频，如蛋糕、甜点、甚至入菜。
3、西梅可以加工处理成其他视频，比如可以榨汁或者制作成高点等，满足了口感的同时，又达到了营养的目的。
5、西梅的膳食纤维含量丰富，所以可以润肠通便，促进胃肠道蠕动从而达到助于消化的作用。
6、西梅丰富的营养成分，可以让食用西梅等同于食用新鲜的水果，小小的西梅，就能满足人体所需。
7、西梅能够对抗贫血，还可以抗氧化，达到延缓衰老，保持青春的作用哦，是不是很心动呢？