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完达山元乳妈咪配方奶粉全面评测

导读:   评测产品信息  产品名称:完达山元乳妈咪配方奶粉  产品规格:900g  适用年龄:适于孕产妇食用  生产企业:黑龙江省完达山乳业有限公司  注:本次评测结果只对评测样品有效  评测产品批号:2012050

   评测产品信息

  产品名称:完达山元乳妈咪配方奶粉

  产品规格:900g

  适用年龄:适于孕产妇食用

  生产企业:黑龙江省完达山乳业有限公司

  注:本次评测结果只对评测样品有效

  评测产品批号:20120506010114S

  评测项目一:包装设计

  奶粉是干燥的粉状物质,在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分,吸潮后容易滋生细菌,有一定的安全隐患,所以,奶粉的包装设计就显得尤为重要了,它不仅决定了产品的货架期,还是维护奶粉品质不可或缺的一道防线。一起来看下完达山元乳妈咪配方奶粉的包装设计吧。

  完达山元乳妈咪配方奶粉包装设计

  完达山元乳妈咪配方奶粉采用三层密封:外层塑料盖,里层金属盖,最内层锡箔纸。其中外层塑料盖印有完达山LOGO,十分醒目。

  完达山元乳妈咪配方奶粉包装设计

  完达山元乳妈咪配方奶粉开封时,先去除外层塑料盖,然后借助小刀或是其他工具,开启里层金属盖;沿奶粉罐边缘划开,即可开封。开封过程略微繁琐,但保鲜效果好。

  评测项目二:精确量取

  奶粉过稠或者过稀都是不合适的,如何将每勺奶粉的量控制得恰到好处呢?这时奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了。

  评测结果:

  完达山元乳妈咪配方奶粉精确量取

  完达山元乳妈咪配方奶粉无特设刮口,但是奶粉勺容量适中,罐内奶粉量适宜,奶粉罐的边缘也可以作为刮口使用,十分方便。

  完达山元乳妈咪配方奶粉精确量取

  完达山元乳妈咪配方奶粉奶粉勺采用独立包装,方便卫生;颜色为淡黄色,十分清新;勺柄较长,方便握取;勺柄部印有完达山LOGO及标语,非常醒目;奶粉勺容量一般,一平勺约为5克。

  奶粉勺底部有1个气孔,此举是运用了物理学原理,平衡勺子内外的大气压,使奶粉更容易倒出。

  评测项目三:组织形态

  奶粉的组织形态(颜色、粉质和气味)可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉,它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响,例如受热温度过高等,就会导致在组织形态上会有明显缺陷。

  奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,颜色不宜过黄,因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致,奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉,应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。

  评测方法:

  取一勺奶粉倒在评测板上,在自然光下观察色泽,闻其气味。取少量于指间摩擦,感受粉质细腻程度。

  评测结果:

  完达山元乳妈咪配方奶粉组织形态

  完达山元乳妈咪配方奶粉为均匀乳黄色,奶香味清新,但干燥性略微欠缺。

  评测项目四:冲调性

  奶业专家王丁棉表示:“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后,其润湿下沉速度要快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现”。依照此标准,PCbaby评测室模拟实际冲调环境,根据多美滋金盾妈妈奶粉的冲调比例对其进行冲调性检测。

  评测方法:

  根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例,加6平匙奶粉于精确量取的200mL温水中;搅拌使其溶解,观察过程;将奶液倒出,观察杯子的杯底和杯壁。

  完达山元乳妈咪配方奶粉冲调性

  完达山元乳妈咪配方奶粉搅拌后,奶液有少量未溶的奶粉团漂浮和泡沫。倒出奶液观察杯底和杯壁,均有结团。

  评测项目五:消费价格

  由于每个品牌的奶粉的冲调方法不一致,所以即使是相同克数的奶粉包装,其饮用次数将会不一样。并不是越贵的奶粉就能吃的越久,而相对的,越便宜的也不是吃得越快。

  评测方法:

  1罐奶粉可供食用的天数=奶粉质量(g)&pide;每次冲调匙质量&pide;每日饮用次数

  每日消费价格=奶粉总价(元)&pide;可供食用天数

  评测结果:

  1罐完达山元乳妈咪配方奶粉每日消费价格=160&pide;(900&pide;30&pide;2)≈10.7(元)。

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