一岁宝宝刚刚断奶或者没有完全断奶，孩子度过了婴儿期，进入了幼儿期。 幼儿无论在体格和神经发育上还是在心理和智能发育上，都出现了新的发展。宝宝正处于迅速成长的阶段，随着年龄增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但胃肠消化能力还相对较弱。饮食方面要特别注意！父母必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养，以帮助他奠定一个良好的健康基础。
一岁宝宝营养需求
1、保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成：（1）肉、鱼、家禽、鸡蛋;（2）奶制品;（3）水果和蔬菜;（4）谷类、马铃薯、大米、面包、面食。当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。
主要吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，每次一小碗，每天进餐5-6次，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配。宝宝咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，要给宝宝吃些软、烂的食品。