草莓被人们誉为“水果皇后”，它不仅仅是长得好看，还具有很高的营养价值。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口；且有特殊的浓郁水果芳香。草莓含有丰富维生素C，有助消化的功效，除此之外，草莓还含有胡萝卜素，对人的眼睛也是极好！可是，爱吃草莓，也要学会怎么保存哦，因为它一般保存期都不会太长，而且一定要新鲜吃才好吃，学起来吧！
草莓怎么保存
草莓的保存时间都不长，最好是不超过两天，所以最好就是现摘鲜吃。如果是一次性买太多的亲们，真的要好好补习一下草莓的保存方法，这样才能更好地保鲜呢！那么，根据不同的情况，保存的方法有所差异哦！
首先，我们在采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。如果是买回来的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏，并且适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。
草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长，而且最好就不要沾水。虽说草莓可以放到冰箱保存，但不能放冷冻室，也不能加入水，最好就是清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右，将水滤净，用保鲜膜封上放入冷藏室，但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。这些保存条件你都记住了吗？这样才能保证草莓可以更好地保存哦！
草莓怎么洗干净
草莓不是洗洗搓搓就能洗干净的哦，而且，草莓洗的过程中一定要保持它的叶子还在哦，也就是切忌扒了它的叶子才洗。这样的草莓放入干净的水中浸泡6-8分钟，让里面的泥土脏东西都浮出来。然后，换盆水继续浸泡，但是这回浸泡的时间要比前一次要久一点，大约10分钟，最好就是在水里加一勺盐进去。最后，用清水冲洗干净就可以了。这样洗出来的草莓会比较香甜可口哦。
除了直接浸泡能洗干净之外，我们也可以使用蔬菜水果清洗剂进行清洗哦！现在，很多的地方都有这种洗涤产品。越来越多的家庭人士认可它的作用哦，因为它可以去除农药，充分把里面的各种物质清洗出来。因为普通的洗草莓时间久所以很多人都不愿意等，这种的很方便，快速。每次清洗的时候只要倒入一两滴就可以了。
妈网百科在这里再啰嗦两个方法，那就是淘米水是很有用的哦，如果懂得生活的人都知道，淘米水是可以去农药等化学成分的，不仅仅是洗草莓，我们平时洗其他蔬果也是可以的哦！只要用淘米水泡一会，约15分左右，泡的时候不要着急摘掉草莓的小叶子哦，要带叶子一起浸泡。
最后，还可以用流动的水不断的冲洗，因为草莓表皮很娇弱，所以水流要调到小点的，不断的一直冲洗盆中的草莓，来回冲个20分左右，如果没有什么异味就可以吃了。赶紧收了这些生活妙用的方法吧！ ...
草莓怎么吃才好吃
草莓不就是水果吗，直接吃也挺好吃的啊！话虽如此，直接吃也是最简单、最直接、最好吃的方法之一，但是有些人就是追求高质量的生活，就算是简简单单的水果也要做成复杂的吃法，这样才能显示自己的高水平。其实，草莓除了直接吃，还有很多吃法哦，而且每一种吃法，都有它的特色，都有不一样的味道，赶紧学着点吧！
一、草莓果酱
材料：新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开（小个的草莓切成两半，大个的则切成四半）；
2、在草莓里加入细砂糖；
3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上；
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷，藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）；
5、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了；
6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）；
7、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干；
8、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁 ，搅拌均匀，果酱就炒好了；
9、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
二、草莓派
材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片；
2、加水至面粉，成面糊既可；
3、把面糊煎成小饼状，三片既可； ...
草莓有哪些营养价值
草莓它富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益哦。
另外，国外学者研究发现，草莓中的有效成分可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上；维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
另外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。草莓有着这样的营养价值，还不赶紧吃起来！
草莓吃多了会发胖吗
现在的人越来越注重保健，纤体，所以对食物的热量也是很敏感的哦！那么，草莓作为一种营养价值很高的水果，吃多了会发胖吗？
其实，草莓的热量并不高，每一百克的热量约为30大卡，是可以随便吃都不胖的节奏哦！而且，草莓不仅仅热量、纤维、碳水化合物的营养数值较低，而且维生素C的含量较多，比橙高40%左右，即使是在减肥中的亲们也是可以放心吃的，是不是很赞？
每吃一百克草莓，才30大卡的热量，而且这些热量是轻轻松松就能消耗掉的哦，比如你慢走60分钟就能消耗180千卡的热量了，你还在担心什么？做家务每30分钟就可以消耗掉67千卡，打羽毛球190千卡，游泳165千卡，打网球190千卡，快步走路110千卡，跑步440千卡。所以，怕胖的话只要多做家务，这样既能消耗热量，又能让家里的卫生杠杠滴！
草莓是凉性还是热性的
很多人在吃每一样食物的时候，都会先做了解，其实这种心态是好的，因为食物的特性有差别，有些人能吃，有些人不能吃呢！那么，草莓是凉性的还是热性的？
草莓性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效，尤其可以改善高血压、降低胆固醇，草莓属性碱，富含胶质，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。
一般饭前吃3—5颗新鲜草莓，还可以在心头食欲不振、喝醉酒时吃5—10颗新鲜草莓，可解酒毒哦。因草莓富含维生素C，能促进肌体新陈代谢，改善黑斑、雀斑与面疱，也可加速分解食物油腻，增强食欲，强化免疫力，预防感冒，以及舒解身心压力。但由于草莓含钾量高，肾功能异常与尿毒、洗肾患者不可多吃，脾胃虚寒，大便溏泻也不宜食用过量，妇女于月经期间浅尝即可，以免过于寒凉阻碍经血排出。所以，了解它的性质，才能更合理地吃哦。
草莓，是很多女性都爱吃的一种水果，酸酸甜甜的十分惹人爱，另外由于有着红彤彤的外表更是深受女性喜爱。然而，对于处于特殊时期的孕妇可以吃草莓吗？孕妇若可以吃草莓的话，是否真的有营养呢？是否真的对孕妇的健康有好处呢？还有，孕妇是否可以多吃草莓呢？带着这一系列的疑惑，我们一起来进入本专区找寻答案吧！
孕妇可以吃草莓吗
孕妇可以吃草莓吗？孕妇是可以吃草莓的。
为什么孕妇可以吃草莓呢？因为孕妇吃草莓不仅对妈妈又益对胎儿也有益。
对妈妈的益处
孕期经常吃一些草莓可以补充维生素，草莓中含有大量的维生素C和胡萝卜素，有润肺生津、健脾胃的效果；孕妇怀孕后很容易出现食欲减弱的情况，这样可是会使营养流失的，这时候吃一些草莓，可以增强食欲；另外，草莓当中含有大量的维生素C，可以有效地预防孕期牙龈出血，其中含有的铁还能补血呢。
对胎儿的益处
此外，孕妇吃草莓还对胎儿的发育有利呢，草莓的味道比较酸甜，胎儿在发育的时候，骨骼需要大量的矿物质，钙盐要沉积下来形成骨骼就离不开酸味食物的帮助，因此孕妈妈经常吃一些草莓还能促进宝宝的发育呢！
孕妇吃草莓的好处
孕妇吃草莓的好处有哪些呢？主要有5大好处，分别是能明目、补血、润肺、通便和防癌。
孕妇吃草莓的好处一、富含Va，可养肝明目
草莓中含有胡萝卜素，它可是合成维生素A的重要物质，因此具有养肝明目的功效。
孕妇吃草莓的好处二、可以补血
草莓可以缓解贫血，还能调理胃肠道的健康。
孕妇吃草莓的好处三、富含鞣酸，可防癌
草莓中的鞣酸含量是很丰富的，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
孕妇吃草莓的好处四、润肺生津，呼吸更顺畅
草莓可以去除肺燥肺热，滋阴润肺，能够让呼吸更加畅通。
孕妇吃草莓的好处五、含有果胶和纤维素，可以通便
草莓中含有果胶和纤维素，可以有效促进肠道蠕动，减少便秘、痔疮，甚至肠癌的发生。
孕妇吃草莓有营养吗
孕妇吃草莓有营养吗？有营养，且孕妇吃草莓能吸收多种营养，不信的话往下看：
第一，草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。
第二，草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。
第三，草莓中还含有胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效呢。有着这么多的营养价值，草莓当然有营养啦！
孕妇可以多吃草莓吗
孕妇可以多吃草莓吗？一般人都不能多吃，更何况是孕育着胎宝宝的孕妇呢。
为什么孕妇不能多吃草莓呢？
据了解，草莓是属于凉性的水果，特别是身体虚弱的女纸们，或者是正在生理期的女纸们，又或者是怀着宝宝的妈妈们，最好就不要吃哦！
孕妇虽然不能多吃草莓，但是可以适量吃，但是在吃的时候也要注意挑选。
千万不能选的草莓：现在我们在市场上有些草莓看上去个头很大、颜色漂亮，可买回来一吃却索然无味，这些个头异常、有些还长得奇形怪状的畸形草莓是由于在种植过程中喷施了膨大剂造成的。如果是提前上市的草莓，是会对人体健康造成很大的危害。长期食用这样的果实，有可能对人体的肾脏造成潜在危害。
营养价值高的草莓：一般来说，露天草莓在5月中下旬开始采摘和上市，这样的草莓不仅营养价值高，风味也特别浓厚，吃起来更安全。
草莓吃多了会发胖吗
草莓吃多了会发胖吗？一般来说，草莓吃多了也不会发胖，因为草莓的热量极低。那么草莓的热量是多少呢？
草莓的热量：每一百克的热量约为30大卡，是可以随便吃都不胖的节奏哦！而且，草莓不仅仅热量、纤维、碳水化合物的营养数值较低，而且维生素C的含量较多，比橙高40%左右，即使是在减肥中的亲们也是可以放心吃的。
虽然说每吃一百克草莓，会增加30大卡的热量，但是这些热量是轻轻松松就能消耗掉的哦。例如可以慢走10分钟或者做家务15分钟就能轻轻松松燃烧这30大卡热量。
因此，若你想保持苗条的身材的话，吃完草莓后，不妨做一下家务或者到公园慢走10分钟。