对于美食的追求是我们人类的一种天性，一种对美味的爱好，因而，有很多的人都在不断的尝试不断的去创新和研究出即健康又有营养的食物，那想问的是近年来水果用来当菜式不断增多，其中菠萝怎么做菜？
菠萝怎么做菜
糖醋菠萝排骨的制作材料：主料：猪小排(猪肋排) 1200克
辅料：番茄 100克，菠萝 200克，淀粉(豌豆) 20克，辣椒(青、尖) 15克，植物油 15克、白砂糖 20克、醋 45克、酱油 15克、大蒜 5克、猪油(炼制) 75克各适量
糖醋菠萝排骨的做法：
1.小排骨剁成5厘米小段，放入开水中烧煮至没有血水；
2.约20分钟后捞起、沥干；
3. 排骨以酱油腌泡20分钟，捞起置于盘中，晾干约1小时；
4. 蒜拍碎；
5. 青椒去籽洗净，切成3厘米大小方块；
6. 番茄洗净切成小块；
7. 菠萝切成小片；
8. 水、淀粉、糖、醋、酱油混合调匀备用；
9. 将猪油烧至175度，放入小排骨炸至金黄色(约1分钟)，捞起沥油，置于盘中；
10. 植物油入锅中烧热，蒜放入爆香；
11. 放入青椒翻炒，加入调味汁翻炒至微稠；
12. 再放进番茄片、菠萝片炒匀；
13. 淋在排骨上即可，趁热食用。
提示：本品有油炸过程，需备猪油约500克。食物相克：猪小排(猪肋排)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
菠萝食物相克列表
菠萝与鸡蛋不能同食
鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
菠萝与萝卜不能同食
菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。
菠萝与牛奶不能同食
菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
上述是关于菠萝的介绍，希望对您有帮助。
菠萝是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。 那么，6个月宝宝能吃菠萝吗？
6个月宝宝能吃菠萝吗
6个月宝宝能可以吃菠萝，但是不能吃得太多，因为这个太酸了，宝宝的胃太嫩了，会受不了的，最好是给弄熟了再吃。
宝宝6个月辅食添加
6个月内每日上午添加一顿辅食已足够。米粉就当做一顿主食，在添加米粉的同时，增加瘦肉糜、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，直接调入米粉。
米粉：瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥。
菜泥或果泥：每天添加辅食的次数从一次增加到两次。辅食添加的时间与小儿吃奶在同一时间，菜泥、果泥糊类食品最好在吃完奶之后立即添加。
果汁：菜汁、梨藕汁、苹果汁、冬瓜汁。
随着月龄的的增长，妈妈需要适时给宝宝添加辅食以及更换适合年龄段的奶粉。婴儿期(0-12月龄)是人一生中生长发育最快的时期，添加了超优质结构脂β-植物油的奶粉，可以更好地提供能量，钙等矿物质更容易被吸收，降低大便硬度，不易产生便秘，这已为许多研究所证实。
宝宝六个月生应该注意什么
1、出牙
小儿在6个月左右开始长牙。乳牙萌出前几天孩子可能会有一些异常的表现，如哭闹、口涎增多、喜欢咬手指和硬的东西、睡眠不好、食欲减退等表现，有的还有低热、轻度腹泻、局部牙龈可能充血、肿大。一般来说，以上现象持续3~4天，乳牙就穿破牙龈萌出了。有的孩子出牙晚一点，并不说明身体有什么问题。刚长出的乳牙还不能吃饭用，因此不能给孩子硬食，妈妈也不要让孩子含着乳头睡觉。
6个月的孩子还喜欢抓到什么就往嘴里啃，这是他认识世界的头尾规律，即从头开始，逐渐发展到脚，运动功能的发育是这样，感觉功能的发育也如此。妈妈要注意检查宝宝的用品和:
婴儿玩具要经常清洗，保持卫生。
拿开涂了油漆的木玩具。
拿开涂漆的，有锐利边缘的铁玩具，如小铲、汽车等。
给孩子买软、硬不同的，不同质地的玩具。
避免让孩子拿到直径2厘米以下的小物品，以免他将小物体塞入身体任何部分。
2、防止日常事故
6个月的孩子有的很会翻身、爬了，危险就增多了。他会在小床里转来转去，会从婴儿车里爬出来，摔重了会留下终身残疾。孩子的床要有护栏，孩子在车里不能离开人，有的事故就发生在一瞬间。孩子和父母睡一床的，孩子要睡里边。把孩子一个人放在大床上，光靠用枕头和被子挡是挡不住的。
小粒食物不要给孩子吃，也不要让孩子拿到。有的妈妈抱着孩子吃花生，很容易就让孩子拿到一颗放进嘴里。花生吸进气管造成婴儿的事常有发生。
注意不要让孩子被饭菜、电烫斗、热水瓶等烫伤。
家里的水缸、水桶、鱼缸、澡盆都对孩子造成威胁。妈妈给孩子洗澡时去接电话，把孩子单独放在澡盆里，孩子一滑就可能出危险。
小儿不能吃冰棍、糖葫芦，也不能自己拿筷子和勺，一旦戳进去，会造成严重伤害。
防止小儿窒息。孩子如果抓到塑料袋，有可能套在头上造成窒息。急诊时还曾见一孩子，因端起装着玉米面的小盆，因手不稳，在往后摔的时候将盆扣在脸上，张口一吸，将玉米面吸进气管窒息而死。
做妈妈的一定要细心，要处处呵护自己的宝宝，容不得丝毫闪失。