大部分女性对樱桃赞不绝口，因为樱桃不仅好吃，还有很强的食用功效，能抗贫血、防治麻疹、祛风胜湿、收涩止痛、养颜驻容。那么，樱桃什么时候成熟呢？在哪个季节上市的樱桃是最美味的呢？
樱桃什么时候成熟
国产樱桃什么时候成熟
国产樱桃的成熟期约在每年的5月到7月之间，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为产地不同，各地的温度条件不同，成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，晚樱桃差不多在五月中晚期上市。
美国西北樱桃什么时候成熟
美国西北樱桃是真正的夏季水果，供应期从每年的6月底开始至8月底结束。美国西北樱桃分为二大类：红樱桃和黄樱桃。红樱桃主要品种有宾莹（Bing）、拉宾（Lap-ins）和甜心（Sweetheart）；黄樱桃就只有蕾妮（Rainier）。宾莹樱桃通常在6月底至7月底供应市场，拉宾樱桃的成熟期比Bing要晚10-14天，甜心樱桃是红樱桃中晚熟的品种，比Bing上市时间晚了20-30天,这个品种一直可以供应到西北樱桃季节结束的时候。蕾妮樱桃的成熟期从7月初开始直至7月底结束。
樱桃除了在应季买的价格相对便宜外，平时购买价格较贵。非应季季节想要吃樱桃的朋友，在进口水果店等地方也是能购买到的。
樱桃的营养价值
常吃樱桃可补充体内所需元素，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可养颜驻容、除皱消斑，使皮肤嫩白中透着红润，同时增强体质，健脑益智。樱桃中的胡萝卜素及维生素C的含量也相当丰富，可使皮肤细腻、有弹性。鲜艳欲滴的樱桃不仅好吃，而且还和阿司匹林一样有药效。美国科学家认为，吃20颗樱桃比吃阿司匹林还有效。
樱桃营养丰富，具有调中益气、健脾和胃、祛风湿之功效，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。每次吃5颗樱桃，樱桃因为含铁多，再加上含有一定量的氰苷，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。食用樱桃，若有轻度不适，可用甘蔗汁来清热解毒。
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。樱桃可以生吃，或者制成果汁，还可以用来点缀蛋糕和冰激凌。
其次，樱桃中含有较多的铁。100克樱桃中含铁5.9毫克（品种不同，含量有差异，此为参考），远高于其他大多数水果。一向被视为补血佳品的大枣中铁含量也不过才1.2毫克（鲜品）。樱桃还含有较多的维生素C（具体含量与品种有关）和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。樱桃中含有的钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也是相当高的。
孕妇血糖高能吃樱桃吗？樱桃不仅适合孕妇食用，而且也适合血糖高的孕妈食用哦。因为樱桃的含糖量比较低。但是血糖高的孕妈一定要注意不要食用加工后的樱桃，应该吃新鲜的樱桃，且每天不要超过10个。
孕妇血糖高能吃樱桃吗
孕妇血糖高能吃樱桃吗？樱桃的生糖指数是22，比较适合糖尿病人吃。原则上生糖指数在50以下的水果，糖尿病人都适合吃，但吃的量要控制，因人而异吧，最好选在两餐之间吃，总起来说糖尿病人可以适量吃一些，但要少吃。糖尿病患者吃水果最好是糖尿病控制好的情况下再吃，但同时要减少主食的量。
孕妇吃樱桃一定要吃新鲜的樱桃，每天不要超过10个。樱桃中富含的花色素苷能够增加人体内部胰岛素的含量，从而有效地降低糖尿病患者血糖。此外，樱桃含有丰富的维生素E，对于糖尿病人防治肾脏并发症有益。同时，维生素E还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症。
另外，对于血糖高的孕妇要避免食用含糖量高的水果，如：苹果、草莓、香蕉、西瓜、樱桃、哈密瓜、香瓜等等。除此之外，充足的无机盐和微量元素也是必不可少的。锌是体内多种酶的成份，与蛋白质合成有关。如缺锌，蛋白质利用率低，将对胎儿发育有影响，铬对胰岛素则起激活作用。动物性食品如猪、羊、牛、鱼、肉中含锌高。牡蛎、蛋黄中铬的含量多，宜多食用。
孕妇吃樱桃的注意事项
1、樱桃虽好，但孕妇也要适量的吃，否则会增加胃肠的额外负担。
2、樱桃为温性食物，大量食用易上火，因此体热、溃疡、妊娠糖尿病的孕妇最好不要吃樱桃。
3、选樱桃时应注意，选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。
4、樱桃不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。
5、肾病患者慎吃：樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的隐形杀手”。