奇异果和猕猴桃其实是一样的,都属于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰国鸟的中文译名。由于奇异果是进口水果,其价钱要比一般国产猕猴桃贵。
猕猴桃有很多变种,很多类型,国内普遍栽培并上市卖的有中华猕猴桃和美味猕猴桃两种,一般市面上卖的猕猴桃以中华猕猴桃居多。我国猕猴桃的成熟期在国庆节左右,但由于新西兰在南半球与我国相反,奇异果是2月份成熟,可以储藏到现在,所以近期市面上卖的以奇异果居多。
现在,市面上出现一些“国产奇异果”,从外形上看,国产奇异果可能是我国的美味猕猴桃。奇异果与猕猴桃在营养价值上没什么区别,而且,不论是奇异果还是猕猴桃,都要放软以后比较好吃,猕猴桃属于后熟的,就是在果实硬的时候摘下来,方便运输,放软后再吃。
绿衣下,黑籽围心而坐,给人以美感的猕猴桃,也有人叫着与我们不现的名子,两者一样吧,如若一样,只是人们对它的叫法不同吗对其存在疑问的人也许很不少,那就来看看下面将要介绍的奇异果和猕猴桃的区别吧!前者奇异果是百年前新西兰人从中国引进的猕猴桃,经过改良后成为了奇异果,而猕猴桃是我国土生土长的一种水果,被人们誉为水果之王,而奇异果和猕猴桃的区别在于价格和营养价值,奇异果价格比较贵,平时买一个奇异果的价格可以买上几个猕猴桃了。
中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在中国,特别是陕西省关中的秦岭北麓地区;猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中,有些园圃栽培。中国陕西、四川、河南等地均有分布。
猕猴桃在全国有五大产区:
一是大别山区,河南的伏牛山、桐柏山;
二是陕西秦岭北麓(主要是西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县);
三是贵州高原及湖南省的西部;
四是广东河源和平县。
五是四川省的西北地区及湖北省的西南地区;而国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县、四川省的苍溪县、安乐镇因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡。
美丽的外衣,只是诱惑的开始,但已让大多人受不了,而迷惑住人们的是它划过舌尖留下的香,虽有着不同的叫法,是因为产地不同,但味道与营养还是无大差别的。所以大家不用特意去找奇异果哦!