、不是所有孕妈妈都可以吃西瓜
糖尿病人。西瓜中含有5%-12%的糖分,糖尿病人应当尽量少吃。
肾功能不全的人。西瓜中含有大量的水分,食用过多容易给肾脏加重负担,肾功能不全者建议适量摄取。
脾胃虚寒的人。处于感冒初期的人食用过多的西瓜会加重感冒病情。孕妇感冒了怎么办
西瓜作为寒性食物脾胃虚寒的人食用过多容易拉肚子。
口腔溃疡者忌吃西瓜。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。
5、挑好的西瓜营养摄取的更足
第一、看瓜蔓:瓜农为了瓜的美观,一般会留瓜蔓销售。西瓜的卷须如果发焦,那就可以;如果没有,就不够熟。
第二、看皮色:成熟西瓜皮色一般比较光滑,如果瓜皮上还有刚毛,说明瓜的成熟度不够。
第三、听声音:一般西瓜用手指敲打后,选声音清脆的;但黑美人这类皮厚的瓜,要选听起来声音蒙一点的。
第四、看花纹:花皮瓜成熟后,花纹一般能散开,如果还是紧的要慎选。
【西瓜西米露】
食材:西米露
做法:
1、锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟。
2、西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水,直至降温。
3、西瓜切成小块放入料理机打成汁。西米倒入容器内。
4、西瓜汁倒入西米,搅拌均匀。