进入夏季,天气炎热,这个时候便宜实惠的西瓜最受人们的喜爱,高温难耐的夏季,吃个甜丝丝清凉凉的西瓜最惬意了!消暑透心凉,不过,……
进入夏季,天气炎热,这个时候便宜实惠的西瓜最受人们的喜爱,高温难耐的夏季,吃个甜丝丝清凉凉的西瓜最惬意了!消暑透心凉,不过,很多人不会挑西瓜,瓜瓤不红不甜,甚至还有一丝夹生,特别扫兴!那么,面对众多长相一样的西瓜,如何才能挑选到香甜可口的西瓜呢下面就来学学夏天挑西瓜的窍门。
夏天挑西瓜的窍门
切开后的西瓜吃不完,很多人习惯冷藏保存,但它到底能在冰箱里放多久呢剩余的西瓜要如何存放呢跟着菜谱小编继续来学习下吧。
西瓜放入冰箱为啥会滋生细菌致腹泻
真正到了炎热的高温环境时,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时,没吃完的尽量低温冷藏,并尽量保证完整。
但是,西瓜放入冰箱,其表面依旧会滋生细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供原料,而这些致病菌往往会导致人食物中毒,引起腹泻等。
夏天存放西瓜的最佳方法
在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10摄氏度,这个温度口感也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
养生之道网导读:每年夏初,一种圆滚滚的绿皮水果就出现在茶余饭后---西瓜。西瓜因其甘甜的果肉以及解暑生津的功效而受人们喜爱。准妈妈们怀胎10……
每年夏初,一种圆滚滚的绿皮水果就出现在茶余饭后---西瓜。西瓜因其甘甜的果肉以及解暑生津的功效而受人们喜爱。准妈妈们怀胎10月,在炎炎酷暑必定也想吃一片西瓜解解馋。那么,怀孕期间是否能吃西瓜呢?让我们听听养生之道网的在线医师的讲解。
西瓜又称夏瓜、甜瓜。原产非洲,果皮呈绿黄色,光滑有花纹,果肉有黄红两色,甘甜爽口,备受人们的喜爱,堪称“盛夏瓜王”。
一.营养分析
1. 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。
⒉ 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。
⒊ 西瓜还含有能使血压降低的物质。
⒋ 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。
⒌ 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
二.医疗效果
1、夏秋季腹泻,心绪烦躁。
该症状可以通过,将西瓜切开1/3,将3瓣大蒜放入其中,然后用草纸包上7~9层,再用黄泥全部包封起来,然后将一空竹筒放进瓜内用于与外界交换气。用木炭火烧将其烧干后研末,用开水冲服。可对病情直到缓解治疗的作用。
2、解口干暑热,神志混乱。
取200~300ml西瓜汁慢慢饮用,可起到缓解作用。[3]
3、烫伤。
熟透的西瓜去子,将其瓜瓤装进干净的玻璃瓶密闭保存,静置3~4个月,等出现像酸梅烫一样的气味时,将其汁液过滤,将消毒棉在西瓜液中浸湿,敷在用清冷开水或是淡盐水清洗过后烫伤部位。每天换3~5次,一般1~2周即可治愈。
4、口腔溃疡
在晚上的时候,在西瓜的表面涂盐,记住一定要在晚上吃,立刻会减轻疼痛,第二天就会好很多。
三.孕妇能吃西瓜吗?
能吃。
对准妈妈的好处:准妈妈孕早期吃西瓜,可以安抚情绪,补充水分,有效止吐。孕晚期吃西瓜,则利尿消肿,利于血压的稳定。特别是预产期在夏季的孕妇,产前吃西瓜可防暑降温。不过西瓜性寒,准妈妈切忌食用过量,否则容易损伤脾胃,特别要注意别吃冰镇西瓜。
对胎儿的好处:西瓜中九成都是水,富含多种维生素及胡萝卜素,此外葡萄糖含量突出,有美肤之效。此外钾元素有利于细胞的稳定,促进胎儿神经系统正常发育。
看来,准妈妈又多了一项可以吃的美味水果呢,是不是很开心呢?如果您还想了解怀孕期间饮食方面应该注意哪些,欢迎继续浏览养生之道网。