章鱼属于一种海鲜，一般人都可食用，尤其适合那种体质虚弱、气血不足和营养不良的人食用。章鱼的种类也繁多，据统计全世界的章鱼种类约有650种，其大小相差都极大，而六爪章鱼和石章鱼就是章鱼的其中一种。另外对于功效如此之多的章鱼的美食有哪些呢？下面让我们一起来走进章鱼的实际吧！
石章鱼
爱吃海鲜的吃货们是不是对海鲜产品早已摸透透了？其实还别说，市场上的海鲜种类多，有时候长得一模一样的海鲜也可能是两种不同的品种呢！比如说石章鱼吧！什么是石章鱼呢？
石章鱼，又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛，属于软体动物门头足纲八腕目。章鱼的肉很肥厚，是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子