黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。真正会吃巧克力的人都只喜欢。
黑巧克力好吃，白巧克力吃多了有点腻人，呵呵
白巧克力用的是代可可脂，根本不含有可可原料。所以严格来说，根本就不是巧克力。所以还是要吃黑的，而且可可含量至少要超过30%才正宗。
黑巧克力与白巧克力最大的区别就是白巧克力里面没有可可粉的成分。所以它是白色的。再就是两者的熔化温度操作温度不一样，白巧克力融化后偏稀一点儿。白巧克力味道偏甜，黑巧克力偏苦，他们可可脂含量不一样。
白巧克力主要是牛奶构成 而黑巧克力则是可可豆 看你自己的喜好了 小编个人喜欢白巧克力
白巧克力好吃，还是黑巧克力好吃？
黑巧克力营养更高白巧克力:白巧克力与牛奶巧克力基本相同含粉乳制品糖粉含量相较甜度高 黑巧克力:黑巧克力硬度较脂含量较高软质黑巧克力脂含量32~34%硬质黑巧克力脂含量38 %~40%超硬质黑巧克力脂含量38 %~55%营养价值更高
在巧克力制造过程中加入不同成分，可以造就巧克力多种多样的面貌。根据成分不同，大体可将巧克力分为黑巧克力（dark chocolate）、牛奶巧克力（milk chocolate）和白巧克力（white chocolate）三种。 黑巧克力（dark chocolate）：即增加了增甜。
怎么全都误导房主的！？白巧克力和黑巧克力的区别在于他们的纯度，热量不同！先说热量吧，因为白巧克力是牛奶，可可脂一类的制成的，而牛奶是乳制品，热量很高，房主吃白巧克力是会不会感觉喉咙会有很多痰！？（小编的舌头比较敏感，不知房主是不。
小编很乐意为您解答问题 黑巧克力好，因为黑巧克力包含的价值较高 白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的 黑巧克力原料主要来自。
是白巧克力有营养还是黑巧克力有营养
在小编看来不含可可的就不能称之为巧克力。白色就是因为没有可可成份，营养就要差些
白巧克力代表“依恋”，黑巧克力代表“小编爱你”。 不同的巧克力也代表着不同的含义：普通的巧克力代表爱情； 酒心巧克力代表人生；甜腻的白巧克力代表浓浓的依恋；苦中带甜的黑巧克力代表苦涩的爱情； 酒的浓烈和巧克力的甜腻是艰辛的人生。 白巧克。
小编很乐意为您解答问题黑巧克力好，因为黑巧克力包含的价值较高白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的黑巧克力原料主要来自可可。
吃黑巧克力比较好。因为吃白巧克力会胖，但吃任何东西只要吃定量都行。 1， 白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。 2， 黑巧克力：黑巧克力硬度较大,可可脂含量较高.软质黑巧克力,可。