想吃猕猴桃了却还没有熟,那猕猴桃该怎么催熟呢?
猕猴桃怎么催熟
猕猴桃一般在九月成熟,大家都会遇到这样的情况,刚买回来的猕猴桃都是比较硬还没有熟透的,不仅味道酸涩,而且还含有一种不利于人体健康的物质。但是,如果等它自然成熟,要很长时间,这时那如果很想吃的话,我们在最短的时间内人为地进行催熟处理。那么如何快速催熟猕猴桃呢?
1、用已熟水果进行催熟。我们就可以将一些已经成熟的水果如:香蕉、苹果、西红柿等,与猕猴桃放在一起进行催熟。这些成熟的水果中会释放一种天然的催熟气体,从而促使猕猴桃变软变甜,我们就可以吃到营养美味的猕猴桃了。
2、用乙烯进行催熟。很多水果商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间。因为研究表明,猕猴桃对乙烯十分敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快。因此,我们也可以通过这种方式来对猕猴桃进行催熟,但是在使用的时候必须要控制用量,否则的话很有可能会损害人体健康。
猕猴桃怎么洗
猕猴桃容易受病虫害和微生物的侵袭,是因为它属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁。因此在种植猕猴桃的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在猕猴桃粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。但是猕猴桃外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破,那怎么样才能把猕猴桃清洗干净呢?
1、最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
2、洗干净的猕猴桃也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭猕猴桃表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
3、洗猕猴桃时,千万注意不要把猕猴桃蒂摘掉,去蒂的猕猴桃若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
4、不要用洗涤灵等清洁剂浸泡猕猴桃,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
猕猴桃怎么削皮
猕猴桃好吃,但要削皮!你是风卷残云般撕开皮就吃呢?还是像名媛淑女那般,用小刀切开,小口小口吃?猕猴桃怎么削皮才方便呢?
第一种