脑梗塞多发生在中老年人，尤其是40岁以后的老年人。现代人脑梗死的高发与饮食有关，大部分脑梗死患者在发病前喜欢吃重口味、重油腻的食物，这种食物虽然美味，但会加速血管老化，更易导致血管疾病。
45岁之后这四种食物少碰为妙
随着年龄的增长，人的血管和身体各器官也会逐渐老化，功能也会逐渐衰退。如果此时还不注意饮食，就容易在血管内出现“脂类沉积物”等垃圾，不仅会引发动脉硬化，还会造成血管阻塞，所以大家一定要注意！
45后这四类食物少碰为妙，或者是脑梗的催化剂，多注意！
1、反式脂肪酸，杀伤人体血管
含此物质的食物有很多种，例如：薯条，巧克力，蛋糕等等，它们都含有反式脂肪酸，长时间食用会损伤血管内的皮细胞，非常不利于脑血管的健康，甚至引发脑梗。
2、高盐食物，不仅“臭”而且“甜”
长期大量摄入高盐度食物，容易引发高血压病，这也是很多家庭患高血压的原因，因为长期住在一起吃饭，味道相似，所以出现高血压病；
因盐中含有钠成分，难以将其代谢出体内，积聚在血管内会引发血管扩张，导致血压升高，血压升高后，血管壁变薄，从而通透性降低，更容易发生脑梗死
3、高糖水，可以让你甜到心碎
饮料的甜味不仅仅在于添加果汁，还有更多的添加和糖。每天喝饮料而不喝水对血管健康非常不利，不仅会造成人体内水力解质紊乱，还会导致血液浓缩，从而引发血栓，这也促进了脑梗的发生。
4、处理肉类产品隐身杀手
腌制或熏制的肉，虽然味道不错，但长期食用对血管并无益处。为了延长它的保存期，加减法都会像食用盐那样增加大量盐分，影响血管健康，导致脑梗死的发生。
虽然心未老，身未老却已开始。只有意志力和时间抗衡，所以面对身体健康的人更要用心。以上四种食物，不但中老年人，年轻人也应该少吃，以免将来祸根缠身。